Um projeto educativo que nasce no Jardim de Infância Nossa Senhora da
Piedade, em Odemira e pretende crescer com as crianças, aproximando
alimentação, saúde, ciência, ambiente e território.

No Jardim de Infância Nossa Senhora da Piedade está a nascer o GERMINAR, um
projeto educativo que parte da alimentação para criar experiências de aprendizagem que
possam acompanhar as crianças desde os primeiros meses de vida e, progressivamente,
ao longo do seu percurso escolar.

A alimentação é a SEMENTE do projeto, mas não o seu limite. A partir dela é possível
falar de saúde, ciência, agricultura, ambiente, atividade física, segurança, cultura,
sustentabilidade e território.

Nos primeiros anos, o Germinar pretende privilegiar a descoberta: tocar, cheirar, provar,
plantar, observar e experimentar. À medida que as crianças crescem, também as
perguntas podem crescer: De onde vem aquilo que comemos? Quem o produz? Em
que época do ano? Quanta água é necessária? O que acontece aos alimentos que
não consumimos? Como influencia a alimentação o nosso corpo e a nossa saúde?
Que impacto têm as nossas escolhas no território onde vivemos?

A ambição é que esta evolução acompanhe o desenvolvimento da própria criança: da
descoberta à compreensão, da compreensão à investigação e, mais tarde, à capacidade
de fazer escolhas informadas e de propor soluções para problemas reais.
Um projeto que quer crescer a partir do que Odemira já tem.

O Germinar encontra-se ainda numa fase de construção. Nesta primeira etapa, está a ser
pensado e desenvolvido a partir do Jardim de Infância Nossa Senhora da Piedade,
procurando simultaneamente conhecer e valorizar projetos, recursos e conhecimento
que já existem no concelho.
A intenção não é criar estruturas paralelas, mas perceber de que forma o percurso
Germinar poderá, progressivamente, dialogar com iniciativas municipais e com
entidades, associações, produtores, empresas, profissionais e famílias do território.
Já começaram também a surgir algumas ligações concretas. No âmbito científico, por
exemplo, está a ser preparada uma articulação com o CEBAL e o projeto SÊ
CIÊNCIA, em torno do tema “Sustentabilidade alimentar: do local ao prato”,
envolvendo crianças do pré-escolar em atividades com alunos mais velhos.

E agora?
Os próximos passos passam por continuar a desenvolver o modelo pedagógico do
Germinar, consolidar a experiência inicial no Jardim de Infância Nossa Senhora da
Piedade e apresentar a proposta à Câmara Municipal de Odemira, procurando
identificar possíveis articulações com projetos, serviços e iniciativas municipais já
existentes.

Paralelamente, pretende-se continuar a ouvir e aproximar, de forma progressiva,
diferentes agentes da comunidade: cada entidade poderá contribuir na área que melhor
conhece, sem necessidade de criar uma nova estrutura.
No futuro, uma das ideias é que estas diferentes experiências possam encontrar-se numa
Festa ou Feira do Germinar, onde crianças e jovens possam mostrar à comunidade
aquilo que descobriram, investigaram e construíram ao longo do ano.

Um convite a Germinar connosco
O Germinar está a começar e esta é também uma oportunidade para o construir com o
território.
Produtores, profissionais de saúde, investigadores, associações, clubes, empresas,
famílias e outras pessoas ou organizações de Odemira que se revejam nesta visão
poderão trazer conhecimento, experiências, perguntas e desafios reais para o
percurso do projeto.
Porque educar para a alimentação pode ser também educar para conhecer o território,
cuidar da saúde, compreender a ciência, respeitar o ambiente e participar na
comunidade.

A criança, as escolas, a comunidade, o território inteiro a Germinar.

Artigo escrito por Eunice Tiago, coordenadora do Projecto GERMINAR